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Wusstest du ... über Erdbeeren

Wusstest du...

... in milden Regionen beginnt die Erdbeerzeit bereits im Mai. Die Hochsaison ist im Juni und Juli.

Rhabarber ist ein typisches saisonales Gemüse. Die robusten Stängel, die aus Ostasien stammen, sind je nach Witterung zwischen März und April erntefertig.

Äpfel haben im März Saison und das aus gutem Grund. Im Herbst werden sogenannte Lageräpfel geerntet, die erst nach einer gewissen Lagerzeit genießbar sind. Diese Reife erreichen die meisten Sorten im März, weshalb man im März noch Äpfel aus der Region kaufen kann.

Ähnlich ist es mit den Birnen. Normalerweise ist die Birnenzeit erst im Herbst. Aber durch die Aufbewahrung der Früchte können Sie sie auch bereits im März genießen.

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